PLURIEL'

PLURIEL' | Saint-Omer

Pluriel’ est une table de partage & de découverte où la gastronomie se raconte à travers une cuisine d’auteur portée par le chef Yohann Cornet. Fumaisons délicates, vinaigres & macérations maison, autant de gestes qui façonnent une cuisine sensible où chaque plat porte l’empreinte d’une histoire, d’une rencontre, d'un souvenir. Une écriture culinaire personnelle & sincère où l’inattendu dialogue avec le réconfort à travers des assiettes où le produit est célébré dans sa plus pure expression : à la fois brut & nuancé.